We chose a quiet new years at home this year. After work and travel and flu season, it was the perfect choice. We found a fondue set on sale and decided to go for that. This goes under the category “slow social food” which you know I love. With it I made a beet and goat cheese salad and for dessert we had chocolate lava cake and vanilla ice cream. I think I ate food to last an entire week haha. We cheered in cider (non of us are much of champagne fans) for the new year on our breakfast balcony and watched the fireworks. A perfect night for two!
Vi valde ett lugnt nyår hemma i år. Efter jobbstress, resor och influensan var det det perfekta valet. Vi hittade ett fondue set på rean och bestämde oss för det. Det faller ju under kategorin “långsam social mat” som ni vet att jag älskar. Till det gjorde jag en salad på rödbetor och getost och till dessert åt vi lava cake med vaniljglass. Jag tror bestämt jag åt mat för en hel vecka haha. Vi skålade in det nya året i cider (ingen av oss är några direkt champagne fans) på vår frukostbalkong under fyrverkerierna. En perfekt kväll för två!
No Comments