December 18, 2017No Comments

Sweet Sweet Christmas

For the past 20 years my family has gathered for one day, just a few days before Christmas eve, to spend the day together making Christmas sweets, baking bread, grilling ham and the occasional gingerbread house. This year was no different. My favourites this year were decorated gingerbread cookies, Rocky Road chocolates and hot chocolate dippers. And the smell, the smell is probably my number one favourite part of the day. Even now, one day later, the apartment greets you with a wonderful smell of Christmas as soon as you open the front door.

We've really settled in and relaxed now, one week into our vacation, and are starting to look into actually getting out and doing stuff. Most likely hot pool tomorrow and Christmas at the Tivoli Gardens in Copenhagen on Wednesday. I'm looking forward to exploring and enjoying as always!

I tjugo år har min familj samlats under en dag, några dagar innan julafton, för att spendera en hel dag tillsammans. Vi bakar bröd, gör julgodis, griljerar skinka och då och då reses även ett och annat pepparkakshus. I år var inget undantag. Min favorit i år var pepparkakorna med kristyr, Rocky Road chocklad och 'dippers' varm choklad. Och doften, doften är nog min absoluta favoritdel av dagen. Till och med nu, en dag senare, möts man av en helt underbar doft av jul när man öppnar ytterdörren in till lägenheten. 

Vi har verkligen slappnat av på riktigt nu, en vecka in i semestern, och börjar bli sugna på att faktiskt hitta på något utanför lägenheten/sommarhuset. Ser ut som om att det blir en varm pool imorgon och Jul på Tivoli i Köpenhamn på onsdag. Jag ser fram emot at upptäcka och njuta som alltid!

 

December 12, 2017No Comments

Swedish Fika

Yesterday we dragged our bags up to the fourth floor to spend 2 weeks at my parents place in Sweden. It gets dark at 3pm here but that's ok. There are candles and lights and Christmas spirit in every corner and every window, wherever you look. And I love it! This year I have more Christmas spirit than I've had in a long time. The past few years I've tried to get in the mood but I never really found it. This year is different. Maybe because I get to share it with someone who also loves Christmas.

Earlier today we had a traditional Swedish fika (usually coffee and something sweet like cookies or like here, cinnamon buns ans saffron buns) with Michael Bublés Christmas album in the background. Cozy! Milo is always with us and he would probably eat all the buns and all the gingerbread cookies if we let him haha. This is how he was sitting while I edited the photos in this post, always so cuddly!

Igår släpade vi upp väskorna till fjärde våningen för att spendera två veckor i mina föräldrars lägenhet i Sverige. Det blir mörkt redan vid 15:00 här, men det är okej. I varenda hörn och fönster lyser juleljus och vinterdekorationer och julstämningen är total. I år har jag verkligen hittat den där ultimata julkänslan och det var några år sen sist. De senaste åren har jag verkligen kämpat för att hitta julstämningen men liksom inte riktigt lyckats. I år är det helt annorlunda. Kanske för att jag får dela julen med någon som också älskar den.

Idag hade vi julfika med lussebullar och kanelbullar och Michael Bublés julalbum i bakgrunden. Jätte mysigt! Milo är alltid med på ett hörn och han skulle förmodligen ätit upp alla bullarna och pepparkakorna om vi lät honom haha. Så här satt han när jag redigerade bilderna i inlägget. En riktigt liten gosegris!

 

December 7, 2017No Comments

When the rain is pouring down

The rain is pouring down outside my hotel window and the wind does little to ease cold. The sad Christmas tree is doing it's best to spread some Christmas joy, standing tall despite the weather. And me? I'm curled up under the covers in bed ready to watch a movie. I'm currently in the process of watching all the Star Wars movies as we have tickets to the opening day of the new one on Wednesday. I'm one of those few left in the world who haven't watched them before (don't hate me haha).

Before the rain got really bad I had the chance to walk over to the mall next to the congress center hotel I'm staying in this week. While I've done most of the christmas shopping online this year I'm still looking for something to wear. I found a cute skirt but not a complete outfit so the hunt continues!

Regnet öser ner utanför mitt hotellfönster och vinden gör inte kylan mindre påtaglig. En ledsen julgran gör sitt bästa föra att sprida julglädje och kämpar mot väder och vind. Själv har jag krupit ner under täcket i sängen och är redo för filmkväll. Jag håller just nu på att beta av alla Star Wars filmerna då vi har biljetter till premiärvisningen av den nya filmen på onsdag. Jag är nämligen en av de där få stackarna som inte sett filmerna tidigare (hata mig inte haha). 

Jag hann med en sväng till köpcentrat intill hotellet för lite julshopping innan regnet kom. Jag har handlat de flesta julklapparna online i år men är fortfarande på jakt efter den perfekta jul-outfiten. Jag hittade en fin kjol men inte en hel outfit så jakten fortsätter!